《|雪人奇缘》

【铁核桃电视剧全集40集第一部】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(jì )鱼和(hé )其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半(bàn )小(xiǎo )时，下盐调(diào )味即可品尝。