类型:爱情 喜剧 微电影 地区:香港 年份:2000
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍(pāi )裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍(biàn ),放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。
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