剧情简介
【真心想让你幸福演员表】
做法(fǎ )：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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