剧情简介
【重生之至尊衙内】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖(mèn )。
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