类型:喜剧 恐怖 冒险 地区:韩国 年份:2008
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调(diào )味即可(kě )品尝。
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