类型:动作 恐怖 其它 地区:台湾 年份:2002
做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜(jiāng )块(kuài )在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可(kě )品尝。
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