类型:爱情 战争 喜剧 地区:韩国 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
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