类型:喜剧 其它 恐怖 地区:韩国 年份:2022
做法:春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐,翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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