剧情简介
【太平洋超级帝国】
做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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