剧情简介
【派出所的故事】
做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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