“给我来碗‘奥(ào )灶’!”蒋七(qī )爷掏出旱烟袋装(zhuāng )上烟,边点烟边吩咐(fù )着。跑堂的听(tīng )罢心(xīn )中一惊,暗想(xiǎng ):“没听说过这道菜呀!是我道(dào )行浅?不(bú )对呀!我也(yě )干了两三年了(le ),我不会不知道呀!”跑堂的心(xīn )中纳闷也不敢发问,随口应承着:“您稍等!”便(biàn )慌(huāng )忙找到了堂头(tóu ),怎料堂头也不知晓,退掉生(shēng )意又怕坏了招(zhāo )牌,无奈二人(rén )径直来到厨房请教厨头,厨头眯(mī )着眼沉思(sī )片刻问道:“这位啥模(mó )样(yàng )?”
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