类型:喜剧 武侠 枪战 地区:新加坡 年份:2013
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材料,武(wǔ )火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。
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