类型:其它 喜剧 武侠 地区:其它 年份:2005
做法:洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品尝。
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