剧情简介
【六间房直播秀场】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。
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