《|故宫断魂桥吓死武警事件》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜(jiāng )，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼(yú )，煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。