类型:武侠 恐怖 其它 地区:香港 年份:2023
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下(xià )盐调味即可品尝。
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