类型:剧情 武侠 喜剧 地区:英国 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热(rè )下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲(bāo )里的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时(shí ),下盐(yán )调味即(jí )可(kě )品尝。
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