剧情简介
【潮拜武当主题曲】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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