郑长宇说,他(tā )们村(cūn )的人家每天都(dōu )勒着腰带省粮(liáng )食,省出点粮食或者小鸡(jī )下个(gè )蛋什么的,都拿到集上换点(diǎn )豆油,然(rán )后把油(yóu )攒起来,家境好一点的(de )人家一年能攒个十斤八斤的(de ),留着过(guò )年炸点丸(wán )子啥的。他们村有个(gè )风俗,过年供(gòng )奉祖宗必(bì )须有油炸物。炸剩(shèng )下(xià )的油就留起来做来年一年的吃(chī )菜油,家(jiā )家都是这样的。
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