类型:喜剧 微电影 冒险 地区:其它 年份:2002
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火(huǒ )煲(bāo )一个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。
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