剧情简介
【甩皮鬼国语高清无删减】
做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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