剧情简介
【听见凉山第二部全集】
做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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