类型:战争 武侠 微电影 地区:香港 年份:2008
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅(guō )上擦(cā )一(yī )遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝。
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