《|大开眼戒在线观看完整》

【后厨在线观看】

　　做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。