《|电影林海雪原1960年版》

【斯巴达克斯复仇第二季】

　　做(zuò )法(fǎ )：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时，下盐调(diào )味即可(kě )品尝。