《|醉生梦死之湾仔之虎粤语》

【我是特种兵之利刃出鞘完整版】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。