《|银河系漫游指南小说》

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　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即(jí )可(kě )品尝。