《|决战江南电视剧》

【满秋第三十集大结局】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝。