类型:恐怖 武侠 枪战 地区:马来西亚 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺(sháo )油(yóu ),待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。
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