剧情简介
【老电影梅花谍影】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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