当(dāng )晚,老(lǎo )张跑(pǎo )到菜市场(chǎng )挑了只新鲜母鸡回家,斩下(xià )两只鸡腿开锅油炸。凭当年在部队炊事班做麻油鸡的技术,他(tā )做了一道油(yóu )卤鸡腿。先(xiān )用油焖两(liǎng )三分(fèn )钟,鸡腿过(guò )了油,却又不炸得干巴,保留了(le )鸡肉(ròu )的鲜嫩,再浇上熬(áo )好的芝麻粉料,放(fàng )在盘(pán )子里,儿子媳妇闻了都(dōu )直流口(kǒu )水。孙子放(fàng )学回来,吸着鼻(bí )子直奔餐桌:“今天买肯德基了?这(zhè )么香?”三口两(liǎng )口,连(lián )撕带咬,就把(bǎ )鸡腿(tuǐ )全吃完了。
Copyright © 2008-2018