《|秘杀名单 电视剧》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜块在锅(guō )上(shàng )擦一(yī )遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待(dài )油(yóu )六成热下鱼，煎至微(wēi )黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。