《|普通话版》

【恶魔在身边 电视剧】

　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块在锅上擦(cā )一(yī )遍(biàn )，放两勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时，下盐调味即可品尝。