剧情简介
【绝地刀锋电视剧全集36】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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