剧情简介
【丧尸鳄鱼】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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