《|至尊计状元才国语》

【插翅难飞电视剧】

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软(ruǎn )，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下(xià )盐调味即可品尝。