剧情简介
【港片特色下降头勾你魂魄壁画】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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