《|筑梦情缘》

【杨光的快乐生活之绅士品格电视剧】

　　做(zuò )法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮(huái )山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜(jiāng )，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸(fèi )，转中小火煲一(yī )个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。