剧情简介
【yuesp粤语视频】
做(zuò )法：春笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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