类型:微电影 恐怖 冒险 地区:香港 年份:2004
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫(jì )鱼(yú )和其他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即(jí )可品(pǐn )尝。
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