剧情简介
【歌舞青春美国电影】
做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时(shí )候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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