类型:微电影 喜剧 其它 地区:英国 年份:2009
做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。
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