类型:其它 武侠 战争 地区:台湾 年份:2021
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺油(yóu ),待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调(diào )味即可品(pǐn )尝。
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