剧情简介
【战少一宠到底】
做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的(de )时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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