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【灭门惨案之孽杀在线】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一(yī )个半小时，下盐调味即(jí )可(kě )品尝。