剧情简介
【特务迷城里的女演员】
做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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