《|超级好看的古装爱情电视剧》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼(yú )，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲(bāo )一个(gè )半(bàn )小时(shí )，下盐调味即可(kě )品尝。