《|不差钱小品 高清版》

【王佳何嘉文结婚照片】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。