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【胡一菲用身体考验陆展博】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两(liǎng )勺(sháo )油，待油(yóu )六成(chéng )热下鱼(yú )，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一(yī )个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。