剧情简介
【喜羊羊与美羊羊】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖(gài )上(shàng )锅盖焖。
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